Fibra, dietética total en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado hay 0 g de Fibra, dietética total.
Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado
Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
54.61 g
|
54.61
|
g
|
La energía (calorías)
|
270 kcal
|
270
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1131 kJ
|
1131
|
kJ
|
Proteína
|
26.4 g
|
26.4
|
g
|
lípido total (grasa)
|
18.31 g
|
18.31
|
g
|
Ceniza
|
1.16 g
|
1.16
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.91 mg
|
0.91
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
El fósforo, P
|
271 mg
|
271
|
mg
|
Potasio, K
|
441 mg
|
441
|
mg
|
Sodio, Na
|
70 mg
|
70
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.42 mg
|
2.42
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.084 mg
|
0.084
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.015 mg
|
0.015
|
mg
|
El selenio, Se
|
43.8 µg
|
43.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.601 mg
|
0.601
|
mg
|
Riboflavina
|
0.278 mg
|
0.278
|
mg
|
La niacina
|
7.496 mg
|
7.496
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.452 mg
|
1.452
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.481 mg
|
0.481
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
91.8 mg
|
91.8
|
mg
|
betaína
|
3.6 mg
|
3.6
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.86 µg
|
0.86
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
retinol
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
14 IU
|
14
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
Vitamina D
|
35 IU
|
35
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.581 g
|
6.581
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.238 g
|
0.238
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.088 g
|
4.088
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.134 g
|
2.134
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.93 g
|
7.93
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.405 g
|
0.405
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
7.393 g
|
7.393
|
g
|
18: 1 cis
|
3.378 g
|
3.378
|
g
|
18: 1 trans
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.131 g
|
0.131
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.915 g
|
2.915
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
2.585 g
|
2.585
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.303 g
|
1.303
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
Colesterol
|
96 mg
|
96
|
mg
|
triptófano
|
0.314 g
|
0.314
|
g
|
treonina
|
1.161 g
|
1.161
|
g
|
isoleucina
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
leucina
|
2.173 g
|
2.173
|
g
|
lisina
|
2.348 g
|
2.348
|
g
|
metionina
|
0.724 g
|
0.724
|
g
|
cistina
|
0.298 g
|
0.298
|
g
|
fenilalanina
|
1.097 g
|
1.097
|
g
|
tirosina
|
1.046 g
|
1.046
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado